Gewürztraminer
Grand Premier Cru
De Nos Rochers

Terroir

• Keuperboden

• Weinberge in Steillagen

• Manuelle Weinlese

Weinbereitung

• Teilweises Abstreifen der Beeren

• Kontrollierte Gärtemperatur von 16°C

• Ausbau in Edelstahltanks von 31 Hektolitern

Verkostung
Der Gewürztraminer unterscheidet sich stark von den klassischen Rebsorten unserer Region. Vollmundig und kraftvoll präsentiert er sich mit einer Explosion von exotischen Früchten (Litschi, Grapefruit, Ananas) und einem leicht würzigen Abgang. Trotz seiner Süße, verdankt der Gewürztraminer seinen Erfolg der wunderbaren Ausgewogenheit von Geschmeidigkeit und Säure.

Serviervorschlag
Genießen Sie den Gewürztraminer mit einem kräftigen Käse (Münster, Roquefort, Stilton).