Chardonnay
Grand Premier Cru
De Nos Rochers

Terroir

• Kalkstein

• Weinberge in Steillagen

• Manuelle Weinlese

Weinbereitung

• Teilweises Abstreifen der Beeren

• Kontrollierte Gärtemperatur von 16°C

• Ausbau teilweise in Edelstahltanks und in Fässern aus Luxemburger Eiche

Verkostung
Der international renommierte Chardonnay wurde erst vor einigen Jahren in unserer Region eingeführt, mit hervorragenden Ergebnissen, v.a. in Bezug auf Eleganz und Frische. Obwohl unser Chardonnay in Eichenfässern heranreift, ist das Holz kaum wahrnehmbar und sehr gut integriert. Reich und vollmundig mit zitronigen Noten und Vanillearomen, überzeugt der Chardonnay durch Harmonie und Ausgewogenheit. Ein frischer und lebendiger Wein, den es sich lohnt mit Freunden und Familie zu teilen!

Serviervorschlag
Unser Chardonnay trinkt man idealerweis zu Geflügel oder gegrilltem Fisch.