Terroir
Keuperboden
Weinberge in Steillagen
Manuelle Weinlese
Weinbereitung
Teilweises Abstreifen der Beeren
Kontrollierte Gärtemperatur von 16°C
Ausbau in kleinen Edelstahltanks
Verkostung
Der Riesling Charta Schengen Prestige ist ein Wein, der aus der ersten grenzüberschreitenden Charta seiner Art hervorgegangen ist. Dieser Riesling, der unter strengen Auflagen entstanden ist, spiegelt die Vortrefflichkeit der Weine „Charta Schengen“ wider. Eine zarte Nase, ein frischer und zugleich komplexer Gaumen mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel und einem Hauch von Mineralität, deuten auf eine schöne Langlebigkeit dieses großen Weins hin.
Serviervorschlag
Der Riesling passt hervorragend zu fein-aromatischen Fischspeisen.
Riesling
Charta Schengen Prestige
