Terroir
Keuperboden
Weinberge in Steillagen
Manuelle Weinlese
Weinbereitung
Teilweises Abstreifen der Beeren
Kontrollierte Gärtemperatur von 16°C
Ausbau in kleinen Edelstahltanks
Verkostung
Der Pinot Gris Charta Schengen Prestige, ist ein „ChartaWein“, aus sehr niedrigen Erträgen, die ihm einen großzügigen Charakter und eine komplexe Aromatik verleihen. Er enthüllt eine frische Nase mit subtilen Aromen von jungen Früchten, die am Gaumen durch eine reichhaltige Palette blumiger und fruchtiger Noten (Pflaume, Aprikose, Birne) ergänzt werden. Der Abgang ist würzig und lang anhaltend.
Serviervorschlag
Der Pinot Gris Charta Schengen Prestige passt hervorragend zu geschmorten und gebratenen Fleischspeisen.
Pinot Gris
Charta Schengen Prestige
