Les Caves
St Martin
Portées par la mise en valeur et la reconnaissance de terroirs uniques et de valeurs fortes, les Caves St Martin accèdent à leur prochain centenaire avec passion et authenticité, pour relever au mieux les défis de demain et continuer à faire rayonner un patrimoine viticole des plus intacts.
2000 ans
Au Luxembourg, on cultive la vigne depuis près de 2000 ans.
1 km
Nos galeries souterraines, creusées dans la roche s'étendent sur près d'un kilomètre.
1919
1919 fut l'année de fondation des Caves St Martin.
Un peu
d’histoire
Tel le diamantaire qui connaît la valeur des pierres brutes, les 7 pionniers de l’épopée St Martin surent reconnaître la magie de l’immense roc calcaire, situé en aval de la ville de Remich. C’est à cet endroit, d’une beauté sauvage, que Messieurs Eugène Koch, Jean Faber, Eugène Knepper, J.P. Hartmann, Pierre Wurth, Jean Beissel et Mathias Ley marquèrent dans la pierre jaune l'histoire des vins effervescents luxembourgeois. En 1919, au lendemain de la Première Guerre Mondiale, ils y fondèrent les Caves St Martin.
