Riesling
Charta Schengen Prestige

Terroir

• Marnes keupériennes

• Vignobles en pente

• Vendange manuelle

Vinification

• Egrappage partiel

• Fermentation contrôlée à 16°C

• Elevage en petites cuves en inox

Dégustation
Le Riesling Charta Schengen Prestige est un vin né de la première charte transfrontalière en son genre. Respectant un cadre réglementé très strict, ce Riesling reflète l’excellence des vins « Charta Schengen ». Un nez tout en finesse, un palais frais et complexe à la fois, aux arômes d’agrumes et de pomme verte, doté d’une pointe de minéralité, présagent d’une belle longévité pour ce grand vin.

Accords gastronomiques
Le Riesling se marie très bien à la finesse aromatique des poissons.